Kräuterlexikon / Gartenlexikon
Wenn Sie Anregungen zu unserem Kräuterlexikon, zu Kräutern, krautigen Pflanzen und dem Gartenlexikon haben, freuen wir uns über Rückmeldungen.
Allgemeines
Gewürzschnäpse sind leicht selber herzustellen. Verwendet werden die Wurzeln, die Rinde oder die Samen von Kräutern, mindestens 40 Vol° Alkohol. Je hochprozentiger der Alkohol ist, umso besser werden die Wirkstoffe aus den Pflanzenteilen der Kräuter entzogen, d.h. extrahiert.